In 5 Schritten zu nachhaltiger Ernährung

+++ IN 5 SCHRITTEN ZUR NACHHALTIGEN ERNÄHRUNG +++

1. REGIONAL EINKAUFEN
zum Beispiel auf dem Wochenmarkt, denn hier gibt es überwiegend regionale & saisonale Produkte zu kaufen und auch vieles Selbst- & Handgemachtes.

2. SAISONAL ESSEN
denn wenn Du saisonale Lebensmittel isst, unterstützt Du
a) die heimische Landwirtschaft,
b) Deine Lebensmittel reisen nicht um die halbe Welt, um dann auf Deinem Teller zu landen
c) Obst & Gemüse werden frisch geerntet, nämlich dann, wenn sie reif sind und am besten schmecken.
Wer mag schon Gurken oder Tomaten, die nur nach Wasser schmecken?! Bäääähh

3. QUALITÄT VOR QUANTITÄT
Lieber etwas weniger Fleisch & Fisch essen, dafür aber von sehr sehr guter Qualität.
Bio ist leider nicht mehr gleich Bio. Nachhaltige Tierhaltung und Fütterung sind entscheidende Qualitätsmerkmale im Geschmack und Preis. Wir empfehlen Dir, suche Dir einen Bauern auf einem Wochenmarkt oder in Deiner Nähe. Besuch seinen Hof oder lass Dir anhand von Fotomaterial zeigen wie die Tiere aussehen, wie und wo sie leben und vor allem wie sie geschlachtet werden. Denn auch hier gibt es große Unterschiede.

4. FRISCH statt HOCHVERARBEITET
Frische Lebensmittel sind lecker, besser für die Umwelt und schonen oft auch Deinen Geldbeutel.
Denn während in einer Tiefkühlpizza oder Aufbackbrötchen neben Konservierungsstoffen auch noch Geschmacksverstärkern enthalten sind, ist auch der Verpackungsmüll eine große Belastung für die Umwelt.

5. DAS GROßE GANZE ERKENNEN
Du fragst Dich trotzdem noch was das für einen Unterschied machen soll?
Einen gewaltigen. Überlege mal, wenn jeder von uns mindestens 1x seinen Einkauf auf dem Wochenmarkt macht. Automatisch unterstützen wir unsere lokalen Bauern, Erzeuger und Hersteller. Mehr Nachfrage bedeutet mehr Angebot. Wir tragen dazu bei, dass weniger (pestizidbelastetes) Gemüse & Obst um den halben Globus transportiert werden muss, nur damit wir Mangos, Tomaten und Avocados im Winter essen können.
Wenn wir uns die Mühe machen 1x herauszufinden wie unser Fleisch und Fisch gehalten, gefüttert und geschlachtet wird, wir unseren Bauern einen fairen Preis für ihre Arbeit zahlen, setzen wir automatisch ein Zeichen gegen Massentierhaltung und können somit etwas bewegen.

 

Über die Autoren

Hi, wir sind Christian & Toni  – Deine Coaches bei NEOVIDA ®. Wir hoffen, dass Dir unsere Daily Health Hacks helfen werden Dich im Dschungel der “gesunden” Lebensmittelerzeugnisse zurecht zu finden. Wir haben alle Lebensmittel selbst gekauft und nach den NEOVIDA ® Real Food Regeln für gut und empfehlenswert befunden. Danke dass Du Dir Zeit genommen hast für den Artikel und Deine Gesundheit. Erfahre mehr über unseren 30 Tage Reset auf www.neovida.de.

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Alle Empfehlungen, die wir geben, basieren auf eigenen Erfahrungen. Du möchtest etwas ergänzen? Dann schreibe uns gerne eine Email an info@neovida.de